Культура споживання їжі. Етикет за столом
Last updated
Was this helpful?
Last updated
Was this helpful?
№ з/п
К-ть годин
Зміст навчального матеріалу
Державні вимоги до рівня загальноосвітньої підготовки учня
2
Із історії культури споживання їжі. Столова білизна. Серветки для сервірування столу. Види посуду, його призначення. Столові прибори. Їх види та призначення. Поняття етикету під час споживання їжі. Правила сидіння за столом. Використання ножа, виделки. Споживання їжі та напоїв. Прийоми споживання страв, чаю та кави. Традиції споживання їжі різних народів
Учень: називає види столової білизни; складає паперові серветки для сервірування столу; розрізняє столові прибори; характеризує призначення столових приборів; дотримується правил поводження за столом; застосовує прийоми використання виделки і ножа; прийоми споживання різних видів їжі, напоїв